shelly媽的部落格

這星期是素食週~~輪煮飯的日子

平常輪煮飯的時候我很少買菜

家裡長輩有種菜.但都那幾樣在輪.也常菜量過多

讓我煮到"面有菜色"

我麻吉耳根也跟著不能平靜.常聽我碎碎念

真的很謝謝麻吉常不厭其煩聆聽

以下是4天份ㄉ菜..感謝逢場!!

PS:不愛吃素的朋友..可以不要看喔!

(以前被2位格友打槍過...已經沒什麼自信了)

現在厚著臉皮PO純粹想做記錄.改天變不出話樣可以參考用

一~[咖哩豆腐] [四丁炒毛豆][焗烤麻鈴薯條][金針菇炒空心菜]有湯沒拍

這星期家裡的菜突然變少了.我可以隨我喜歡買菜來搭配

簡單到不行的素菜

盡量把每一種顏色的蔬菜和豆製品都吃下肚.才健康均衡喔!!

二~[泡菜蒲瓜煎]有湯沒拍

婆婆種的蒲瓜.家裡常把蒲瓜煎當主餐..

這天加了萱姐姐喜歡的韓國泡菜~~好吃

三~[番茄豆腐][炒蒲瓜絲][雙菇炒黃瓜蓮子]有湯沒拍

這天吃得比較慶菜...

四~[茄香麻婆豆腐][十穀米飯+白飯][香菇酸菜炒四季豆][塔香豆干][豆皮高麗菜]

茄子也是婆婆種的.但孩子不愛吃茄子.也是令我頭痛的一樣菜

麻婆豆腐裡面加茄子是我麻吉教我的~~好吃

茄子用炸的顏色會比較好看..但太過油膩.我用川燙的

心情好時也會有[水果拼盤]

沒有水果吃的日子也常有.一切看心情..ㄎㄎ