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作法:準備一個鍋子加水煮滾放進魯包+醬油少量+糖少量+素高湯適量 +喜歡的素料+蘿蔔 <易熟的菜類.冬粉在最後放>魯至入味 熟後.將魯料撈起.剩餘的湯汁繼續煮+九層塔後用太白粉勾欠 .淋在魯味上即可 配上酸菜OK
炒酸菜:起油鍋放進薑絲爆香+泡過水的酸菜絲翻炒一下+糖+醬油<均少量>炒至熟即可
~~~ㄚ軟自製魯味..不錯吃喔!!~~~
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- Mar 16 Thu 2006 20:07
自製魯味
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