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炒板條: 香菇+素料 爆香+醬油+胡椒粉 炒香先起鍋 紅蘿蔔絲+高麗菜+豆芽菜+木耳 下鍋翻炒 加鹽+味素+水悶煮熟後加進板條<板條要先清洗過> +番茄醬 炒至入味 板條不要炒太久 |
酸辣湯餃
香菇+木耳+紅羅蔔+冬筍+豆乾+辣椒切絲 金針菇切段+豆腐切條狀
水煮開後加進以上材料<豆乾 豆腐在最後才放>再次煮滾+鹽+糖+黑醋+白醋 適量攪拌均勻 起鍋前以太白粉勾欠+灑上少許胡椒粉香油及香菜 放入熟水餃
魯海帶+油豆腐
炒咖哩 蒟蒻+花菜
沙茶豆乾捲+杏苞菇
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好吃的定義是什麼?這似乎沒有絕對的
一道菜做到好不好.是依個人喜好去批判
就連餐廳大廚煮出來的料理.
也不見得能滿足所有人的口慾.
只能依個人的的喜好去選擇餐廳.及料理了
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