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豆瓣炒麵~~~~


材料:豆乾+竹筍+紅羅蔔+蘑菇+杏包菇  均切丁 甜豆  斜切成2半


         油麵 用清水沖一下


調味料:鹽 味素 辣豆瓣醬 蠔油  適量


做法:先將材料炒香+水 煮熟 加進  調味料 拌炒 +加入油麵 炒至水收乾 即可





薑爆素羊腰花~~~~~


薑下鍋先爆香 放進素羊肉 素腰花 一同拌炒 再加 枸杞 + 糖 + 醬油 +水 悶煮熟 


起鍋前+九層塔






鮮筍莎拉~~~~


竹筍洗乾淨 下滾水中燙熟 後撈起 放入冰水中冰鎮 再撈起切滾刀塊裝盤 擠上莎拉醬  即可




玉米素肉湯~~~~~


水煮開放進  玉米 素羊肉 燉煮20分鐘後  加鹽 + 味素  調味即可


 


補充: 


~~~~~端午節快到了~~~

我今年賺到不用包粽子.按習俗家裡有長輩過世.第一年不能包粽子...偶每年都嘛要包.真歹命啊!!我超討厭包粽子ㄌ.麻煩又難吃.是阿軟笨笨啦!! ....但要拜拜不能不包.婆婆不吃外面賣ㄉ .


有沒有人願意宅配過來請我吃呀?!   3+1口人 10顆就夠吃了


 



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    shelly的媽 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()