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努力讓瑾瑾愛吃飯~


昨天豆麻分享了她家豆豆常喝的湯品(九尾草雞湯)


以前我就燉過.幫大兒子轉骨


居然不知道也可以開胃.而且小小孩喝也OK


早上迫不及待去一趟 青草專賣店.買了一些九尾草+黃耆 回來燉煮.我買店家已經處理好的.回家清洗後就可以下鍋


要吃一上段時間 開胃~開胃~~希望有效


感謝豆麻提共這麼棒ㄉ訊息


昨晚燉一鍋湯一家人喝


另外幫瑾瑾預留3天份的湯放冷凍~她才是最需要的


不敢常常煮~


擔心2個要減重ㄉ大人~越喝越開胃


而2個青春期不需要再長高只需要長肉ㄉ兒女~越長越高.那就慘ㄌ~


一星期喝一次就夠了


 


PS:需要長高的青春期男女可以多喝喔!!


 


 


 


 



引用九尾草的療效:


珍妮花佛---PO上搜尋到的九尾草知識----


 


九尾草就是通天草所開花穗像狗尾,狀似狗尾巴,故名為狗尾草,這就是民間流傳給小孩做開胃.促進發育的通天草(俗稱狗尾草.亦有人誤寫為枸尾草或九尾草)又有『狐狸尾』、『貓尾草』之稱。



根據『原色台灣藥用植物圖鑑』記載,

通天草性溫、味甘、無毒、

◎小兒主治:開脾健胃.強筋健骨.驅迴消疳.增高轉大人


◎大人主治:養肝固胃.益氣補肺.清熱瀉火.宜暢氣機.通便止痛.清血解讀.化痰止咳.寬胸散解.消腫止痛.養血安神.溫補腎陽.生津潤燥


◎老人主治:降血壓.降血糖.風濕痛.防止中風.清除膽固醇.提升中氣.腰酸背痛.心肌無力.神經衰弱




**此外還有止咳潤喉的功能,民眾甚至把它煮水當茶飲用,

其味味 芳香、甘醇,有如人參茶,所以也有『台灣人參』之稱。


 


根據本草綱目內載其性溫潤.具開脾.降胃火.消水之效.它的風味絕佳.可供燉雞.水蛙.排骨.虱目魚等.實為可口美味之名菜.只要您到名間鄉各大小餐廳.無論大宴或小酌.均可品嚐此特產所烹調出來的美食.絕對會讓您滿意並購買一些帶回與親朋好友分享。


適合養身及素食者(可加素料或當茶飲用)它算是一種健康食品,由於並不偏寒涼性,所以懷孕時偶爾食用是沒有問題的



【用法】:請點引用網址


註:發燒.生理期.孕婦均可食用.無任何副作用.可加入少許米酒一起燉煮味道更香!)


 


九尾草排骨蓮子湯 - 食譜、食材與作法 - 《愛料理》食譜分享社群

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    shelly的媽 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()