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米粉泡水3分鐘 南(金)瓜 削皮切片 香菇.素料切絲 豆乾切薄片 芹菜切末 <可加青菜當配色>香菇+素料+豆乾 分別爆香 + 糖 + 醬油 + 黑醋少許 放進南瓜翻炒一下 +加水一碗+鹽+味素+素蠔油 悶煮一下下.南瓜軟化即可加米粉 翻炒至入味 ~OK~ 註:南瓜很容易熟.不要切太細 否則會變南瓜糊喔!
米粉泡水3分鐘 南(金)瓜 削皮切片 香菇.素料切絲 豆乾切薄片 芹菜切末 <可加青菜當配色>
香菇+素料+豆乾 分別爆香 + 糖 + 醬油 + 黑醋少許 放進南瓜翻炒一下 +加水一碗+鹽+味素+素蠔油 悶煮一下下.南瓜軟化即可加米粉 翻炒至入味 ~OK~
註:南瓜很容易熟.不要切太細 否則會變南瓜糊喔!
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