家裡幾乎都吃素食.對於家裡有2ㄍ正在發育期ㄉ孩子.


真ㄉ不知該煮什麼給他們吃才夠營養?


前幾天朋友傳ㄌ一封簡訊給我說~<白木耳燉冰糖對發育期ㄉ女生很有幫助...>


就來試試看好ㄌ



中藥店買ㄉ白木耳.紅棗




木耳泡軟.清洗2次..剪掉較硬ㄉ蒂頭.然後在剪成適合入口ㄉ大小


鍋子加水加紅棗~放入大同電鍋.外鍋加2杯水..燉煮2次


燉好之後再加入適量冰糖就完成ㄌ



看起來很好吃的樣子


可是孩子不愛木耳ㄉ口感


剛開始每天強迫他們喝上一碗~他們是有乖乖吃掉


但每天強迫似乎不太好




後來乾脆打成汁.讓他們喝喝看


沒想到還真不錯喝哩!!


孩子們也很喜歡~~成功~~


跟罐裝ㄉ冰糖燕窩口感很像


以後可以常燉來當飲料喝


市場上也看過有人在賣"植物性喝ㄉ燕窩"也就是黑木耳汁


上網查了一下~黑木耳跟白木耳ㄉ功效差不多


偶爾可變換顏色~改天也買黑木耳來試試看


 


***********以下資料來至於網路**************


 


白木耳功效與黑木耳相差不多。依古醫書記載白木耳潤肺生津,清熱止咳,對肺燥引起的乾咳有積極療效。肺清核咳嗽者宜常食。白木耳如同黑木耳一樣有降血壓、降血脂、降血糖及預防動脈硬化等功效。尤其含有豐富的磷,對腦及神經系統有調節作用,可作為精神鎮靜劑,治療焦慮及失眠。本品含有17種以上氨基酸及植物膠質,可通腸潤便,滋潤肌膚,對女性尤為適宜。



功能:治肺燥乾咳。對高血壓、高脂血症、慢性肝炎有輔助治療效果。改善便秘及美化肌膚


禁忌:不可生食。大便溏泄者勿食。



白木耳是養顏秘方, 卻鮮少人知道



 

人隨著年齡的增長

皮膚內膠質 (膠原蛋白)會漸漸流失

然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。

至於如何補充膠質(膠原蛋白)

用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子

用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度

無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。

所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)

像白木耳,燕窩都是富含膠質的食物



 

如果以現在女性在乎身材為前題

白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選

 

白木耳富含的植物膠質絕不輸燕窩

之前是聽人家說,有錢人吃燕窩,沒錢人吃白耳。

但最近我看雜誌說:

辜家二少爺辜仲瑩是早上吃一碗,

 煮爛不加糖的白木耳保養皮膚

頓時覺得自己真有眼光,所以覺得話應該改成:

外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。

至於如何煮白木耳:


 

1.去超市買盒裝 ""木耳

千萬不要買純白木耳 , 因為純白木耳漂白過。

2.1片泡冷水泡軟 (先去除底部較黃部份)30分鐘。

3.倒掉前兩次泡黃木耳的水, 因為有些腥味。

4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。

5.再將打爛的黃木耳 放進鍋裡煮約一個小時。

水加多少自己斟酌 , 自己水不喜歡放太多

6.如何調味也看個人需要。

加龍眼乾.紅棗.蓮子.糖水.蜂蜜,或冰糖 ...

一 星期煮1片約可吃五天。一天吃一碗

 照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮

妳會發現:吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。

第一個反應就是,搞不好許留山的燕窩

 就是這樣做出來的?真是無從考證起!

所以愛美的女性,愛美不假手他人,自己來煮白木耳養顏吧!


 


銀耳紅棗湯


<銀耳=白木耳>


材料:



 


銀耳 二兩 、紅棗五、六粒、冰糖適量。



做法:



 


1.銀耳在冷水泡約1小時以上。


2..將銀耳尾端蒂摘去。


3.摘好的銀耳放入水中,小火燉1小時。


4.紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖。


5.中火煮滾三、五分鐘冰糖化了即熄火。


ps


☆可冷食,可熱食,一次可做多一點涼後放冰箱冷藏。


功效:(豐胸,臉色白裡透紅,體態輕盈苗條)


 


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