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昨天在報紙上看到這道料理.看起來很美味....但是只有圖<餐廳招待卷>.沒有做法


自己試著做做看......賣相差很多啦!!!..........


竹筍先放進滾水中煮熟後.撈起放進冷水中.


待涼ㄌ後~用水果刀把筍肉切出.切大丁塊.在擺回筍殼中.撲上乳酪絲.上面灑上九層塔末


放進烤箱.烤5~7分鐘.依乳酪的熟度判斷..


 

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    shelly的媽 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()

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